La Revue du Vin de France : la passion des Briand au service de vins d'exception

"Bénédicte et Luc Briand cultivent 25 hectares de chenin et cépages rouges au cœur de l’Anjou Noir. Leur credo ? Extraire le meilleur des roches sombres du massif armoricain pour produire des vins d’exception. Si bien que nombreux sont les professionnels du métier comme les œnophiles les plus avertis à comparer leurs blancs à ceux d’un certain Richard Leroy, par ailleurs grand ami de ce couple de passionnés. Bénédicte, diplômée de l’ESCP et fondatrice et propriétaire de la cave Vins et Indépendance au nord de Nantes de 2002 à 2014 rejoint en 2015 celui qui deviendra son futur mari, Luc Briand - angevin et fils de vignerons (domaine Julien Briand) - au sein du cabinet de conseil nantais PlusValue dont il est le gérant, et qui précédemment aura passé 15 ans de sa vie à accompagner des agriculteurs dans leur transition vers l’agriculture biologique.

Un travail de précision

Trois ans plus tard, les tourtereaux mettent le cap au nord pour changer de vie, redonner du sens à celle-ci au plus proche de la terre et reprennent les rênes du domaine Richou : un vignoble flirtant avec les 30 hectares de vignes, soit un sacré bout de terrain pour une première expérience en tant que propriétaire, qui deviendra le domaine Terra Vita Vinum. Très vite, grâce leur entregent remarquable et leur spontanéité, ils créent des liens forts avec des vignerons de la région, notamment Richard Leroy, sondent leurs amis vignerons - Mathieu et Emmanuelle Milan, Julien Guillot, Philippe Gilbert, Olivier Humbrecht, Jean-François Ganevat, le réseau Biodyvin… - et travaillent de concert avec Fabrice Redois, géologue et professeur à l’université d’Angers pour comprendre l’essence de leurs sols composés de schistes, gneiss, rhyolites et granite, la capacité de leurs terroirs à restituer la minéralité et à planter les bons cépages aux bons endroits, bref, "à remettre l’église au milieu du village" pour citer Luc."

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