Le printemps bat son plein... Pas de répit pour l'équipe de Terra Vita Vinum !

Dans les vignes, la taille est terminée, les feuilles s'épanouissent, les premières grappes apparaissent, le travail du sol et les premières pulvérisations biodynamiques protègent la vigne et réactivent la vie des sols. Pour la première fois, Ursule, cheval de trait du marais Poitevin, est venu prêter main forte à l'équipe de désherbage mécanique dans notre parcelle des Rogeries. En début de semaine, les premiers saisonniers sont arrivés pour les travaux en vert : avec plusieurs jours d'avance, l'ébourgeonnage et le piochage sont en route.

Dans la cave, les élevages se poursuivent et nous continuons de mettre en bouteilles nos nouvelles cuvées au rythme du calendrier de la biodynamie !

Bonne nouvelle au caveau... Le chai ré-ouvre ses portes 6 jours sur 7, pour la vente à emporter uniquement (la dégustation reste interdite).

Rappel des horaires :
du lundi au samedi de 9h à 12h et de 14h30 à 18h30.
Fermé le dimanche et les jours fériés (1er mai, 8 mai, 21 mai et 1er juin)

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