Toute l’équipe de Terra Vita Vinum a peaufiné les élevages tout l’hiver !
Dans la gamme des 'Parcellaires', une nouvelle cuvées 2019, Pavillon est maintenant prête à déguster.
L'esprit de cette nouvelle cuvée est de célébrer le retour de cette sélection parcellaire historique !
Le nez trahit un élevage original. En bouche, la complexité de l’élevage s’estompe pour laisser place à une palette de fruits délicats associée à une belle granulométrie. Le terroir de cette nouvelle cuvée parcellaire apporte une corpulence qui contraste avec la tension finale.